Те, кто страдают от избыточного веса, часто забывают про самые популярные продукты, которые не только богаты витаминами и доступны в цене, но и помогают в похудении. Одним из таких продуктов является капуста.
Капуста – полезнейший овощ, который содержит в себе огромное количество витаминов (особенно много витамина С) и минералов. Худеющим еще повезло и в том, что существует огромное количество разных видов и сортов капусты. Употреблять ее можно в любом виде, кроме жарки с маслом, и она будет оказывать положительный эффект. Еще один положительный момент, что капусту можно есть почти в любых количествах и без ограничений. В сыром виде, можно кушать ее без остановки, а вот в приготовленном не так. Но все разберем по очереди.
Диета на капусте очень актуально благодаря низкой калорийности этого продукта. На 100 граммов капусты приходится все 30 килокалорий. Это вы только подумайте, сколько капусты в сутки вы можете съесть!
Но не только низкая калорийность влияет на похудение при помощи этого овоща. Сейчас мы вам расскажем об основном составе, который способствует похудению.
ТОП-5 составляющих капусты
- Пищевые волокна. Они помогают выводить из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества.
- Тартроновая кислота. Из-за высокого содержания кислоты в овоще не происходит превращение углеводистых продуктов в жировые наслоения. Благодаря этому продукту вы не ощущаете чувства голода, а вес не прибавляется. При обработке капусты, то есть при ее приготовлении, тартроновая кислота не сохраняется. Поэтому, лучше употреблять овощ в сыром виде. Также, кислота сохраняется при квашении и при брожении в рассоле.
- Клетчатка. Полезнейший элемент состава капусты (содержится около 75%). Оно восстанавливает микрофлору кишечника и укрепляет иммунитет. Если в организме малое количество клетчатки, то это может привести к повышенному аппетиту и срывам. Что поспособствует дополнительному набору веса.
- Витамины. Высокое содержание витаминов С, Р, А, а также витамины группы В.
- Микроэлементы. Наличие таких элементов, как калий, сера, кальций и фосфор. Они благоприятно влияют на состояние вашей кожи.
Рассмотрим положительные и отрицательный моменты употребления капусты.
Капустная диета плюсы.
- Очищение организма. Из него выводятся все вредные вещества (шлаки, токсины и так далее), а также этот овощ способствует нормализации стула.
- Избавление организма от холестерина. Она выводит плохой холестерин из организма и это благоприятно влияет на сброс веса.
- Повышается иммунитет и жизненный тонус.
- Если у вас сахарный диабет, печеночная или почечная недостаточность, то капуста – это продукт, на котором вы можете похудеть. Так как все эти заболевания замедляют процесс сброса веса, то капустная диета для похудения – то, что вам нужно.
Естественно, так же как и у всех диет, у этой есть минусы. На ряду с насыщением, очищением и прочими положительными моментами, чрезмерное употребление капусты может навредить организму.
Капустная диета минусы.
- Так как это монодиета, то во время нее запрещены физические нагрузки и занятие спортом. Сначала, вы можете потерять большое количество лишних килограммов, а потом с легкостью их набрать.
- Из-за того, что в капусте огромное количество клетчатки, то это может пагубно сказаться на желудочно-кишечном тракте и привести к болям в желудке.
Из всех приведенных положительных и отрицательных моментов, следует сделать вывод. Что монодиета принесет тот результат, который вы так долго ждали, но продлится это не долго и особой пользы организму не принесет.
Капустная диета на 7 дней результаты.
Если вы будете придерживаться монодиеты (то есть, употреблять только листья капусты и воду), то за неделю вы можете скинуть до 7 килограммов. Результат просто потрясающий, но не будем забывать, что килограммы могут вернуться вдвойне. И это явно не тот результат, которого вы добивались.
А вот, если вы будете гармонично подходить к этому вопросу и добавлять в рацион мясо, другие овощи и фрукты, за исключением молочных продуктов, то результат будет не настолько меньше, но килограммы не вернуться. Такая капустная диета на неделю поможет вам избавиться от 3-5 килограммов.
Если ваш выбор пал на монодиету из капусты, то вам необходимо правильно в нее войти. Для этого, вам необходимо за неделю до диеты уменьшить свои порции. Добавить больше овощей и фруктов в рацион, отказаться от сладкой и вредной пищи. Начать употреблять больше воды, около 1,5 литров в день. Исключить алкоголь в обязательном порядке. Так же, свести к минимуму потребление сахара и соли. После того, как вы готовы к диете, самое время перейти к меню.
Капустная диета меню на каждый день.
Монодиета.
Завтрак: 200 граммов капусты (взбитых в блендере, с добавлением лимонного сока), зеленый чай.
Перекус: 100 граммов капусты с морковью.
Обед: Рагу из капусты (капуста, морковь, томат, кабачок), без добавления соли, куриное яйцо.
Ужин: 150 граммов капусты, зеленый чай.
И так на протяжении 7 дней.
Если во время диеты вы почувствовали недомогание и плохое самочувствие, то нужно немедленно прекратить такое снижение веса и постепенно вернуться к нормальному питанию.
Если же вам все так удалось выдержать эти 7 дней, то из диеты нужно правильно выйти.
Выход
Выходим постепенно, сначала добавляем в рацион фрукты и дополнительные овощи. На обед в обязательном порядке кушаем куриный бульон и начинаем есть грудку. По 50 граммов в день, после добавляем по 5-10 граммов каждый день.
Через несколько дней можно начинать есть крупы, но в маленьком количестве.
Через 7-9 дней можно начинать есть макаронные изделия, картофель, свинину.
Капустная диета меню.
Сейчас рассмотрим вариант капустной диеты с добавлением других продуктов.
Для нее также необходим вход, но он попроще, чем в первом варианте. Вам необходимо начать пить больше воды, уменьшить свои порции, добавить капусту в рацион.
Понедельник
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Сваренное куриное яйцо.
Перекус:
- Половинка грейпфрута.
Обед:
- Овощное рагу (белокочанная капуста, кабачок, томат, чеснок, фасоль) – 250 граммов.
Ужин:
- Свежий салат из капусты с морковью – 150 граммов.
- Половинка куриного яйца.
Вторник
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Сваренное куриное яйцо.
Перекус:
- Зеленое яблоко.
Обед:
- Овощной суп – 200 граммов.
- Куриная грудка – 50 граммов.
Ужин:
- Свежий салат из капусты, сбрызнутый лимонным сроком – 250 граммов.
- Зеленый чай.
Среда
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Кусочек сыра – 35 граммов.
Перекус:
- Апельсин.
Обед:
- Куриная грудка – 75 граммов.
- Салат из свежей капусты и моркови – 150 граммов.
Ужин:
- Отварные брокколи – 100 граммов.
- Зеленый чай.
Четверг
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Сваренное куриное яйцо.
Перекус:
- Зеленое яблоко.
Обед:
- Пекинская капуста, сбрызнутая соком лимона – 150 граммов.
- Сваренная рыба – 75 граммов.
Ужин:
- Свежий салат из капусты с морковью – 150 граммов.
- Половинка куриного яйца.
Пятница
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Сваренное куриное яйцо.
Перекус:
- Половинка грейпфрута.
Обед:
- Рагу из цветной капусты и куриной грудки – 250-270 граммов.
Ужин:
- Свежий салат из капусты с морковью – 150 граммов.
- Зеленый чай.
Суббота
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Сваренное куриное яйцо.
Перекус:
- Апельсин.
Обед:
- Свежий салат из краснокочанной капусты – 150 граммов.
- Куриная грудка – 75 граммов.
Ужин:
- Запеченная капуста брокколи – 100 граммов.
Воскресенье
Завтрак:
- Зеленый чай.
- Сваренное куриное яйцо.
Перекус:
- Половинка грейпфрута.
Обед:
- Овощной суп – 200 граммов.
- Куриная грудка – 50 граммов.
Ужин:
- Свежий салат краснокочанной капусты – 120 граммов.
Меню капустной диеты на неделю достаточно простое, не требует особых навыков в кулинарии и больших затрат. И во время похудения, вы не нанесете себе вред и после окончания диеты килограммы не вернуться.
Капустная диета по дням выход
Первый день. Добавляем крупы.
Второй день. Добавляем другие фрукты.
Третий день. Добавляем супы (куриные, рыбные).
Четвертый день. Добавляем макаронные изделия.
Пятый день. Добавляем картофель.
Шестой день. Добавляем свинину, говядину (если у вас есть желание).
Капустная диета – разгрузочный день.
Отличный способ очистить организм и устроить ему разгрузку. Для этого вам необходимо на протяжении дня есть одну сырую капусту и пить воду. За один день можно скинуть до 2 килограммов. Такие разгрузочные дни можно проводить раз в две недели.
Рецепт капустной диеты.
Овощное рагу с фасолью.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная – 500 граммов.
- Кабачок (средний) – 1 штука.
- Морковь – 200 граммов.
- Томат – 2 штуки.
- Перец болгарский – 2 штуки.
- Фасоль – 200 граммов.
- Вода – 500 мл.
- Укроп, петрушка по вкусу.
Приготовление. Фасоль залить водой и положить в емкость для тушения. Тушить на протяжении 40 минут, затем положить туда овощи и дать протушиться на медленном огне в течение 25-30 минуть. Затем, добавить зелень, подождать 2-3 минутки и вкуснейшее рагу готово.
Можно кушать как на обед, так и на ужин. Но только один раз в день.
Капустный салат рецепт.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 200 граммов.
- Морковь – 1 штука.
- Сок лимона.
- Оливковое масло.
Приготовление. Капусту и морковь нашинковать, сбрызнуть соком лимона и оставить в холодильнике на час-два. После, достать и добавить 1,5 ложки оливкового масла. Салат готов к употреблению!
Оставлять салат в холодильнике на час-два необходимо для того, чтобы она замариновался. После того, как овощи пустят сок, вкус салата будет более насыщенный.
Капустный суп рецепт.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 400 граммов.
- Морковь – 1 штука.
- Болгарский перец – 1 штука.
- Куриная грудка – 250 граммов.
- Зелень по вкусу.
Приготовление. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками и отваривать в течение 7-8 минут. Затем, нашинковать овощи и добавить из в бульон. Варить в течение 20 минут. В конце добавить зелень. И отличный обед готов.
Запеченные брокколи с чесноком.
Ингредиенты:
- Капуста брокколи – 250 граммов.
- Оливковое масло – 2 столовые ложки.
- Чеснок 3-5 зубчиков (по вкусу).
- Соль – 5 граммов.
- Черный молотый перец (по вкусу).
Приготовление. Нарезать брокколи и чеснок. Смешать их с перцем, солью и маслом. Наложить в противень и поставить в разогретую духовку. Готовить в течение 20-30 минут. Готовность можно определить следующим образом, готовые брокколи покроются коричневой корочкой.
Как вы видите, капустная диета для похудения на 7 дней может содержать в себе достаточно разнообразные и очень вкусные блюда. Которые никак не навредят вашей фигуре. Запомните, что не всегда на диете нужно голодать. Иногда, достаточно правильно и гармонично подойти к питанию, чтобы килограммы ушли.
ТОП-вопросов диетологу по поводу капустной диеты.
- «Эффективная ли капустная диета?» Да, капустная диета достаточно эффективна. Она очень хорошо очищает организм и наполняет его огромным количеством витаминов. Но придерживаться ее нельзя более 10 дней. Также, важно соблюдать входы и выходы в диету.
- «Что обязательно должна содержать капустная диета для похудения меню?» Свежую капусту. Обязательно в течение дня необходимо съедать этот овощ в свежем виде. Так как именно в этом виде он является помощником в похудении. В свежей капусте сохраняются все полезнейшие витамины и элементы, которые еще и способствуют улучшению вашего иммунитета.
- «Сколько воды нужно пить во время капустной диеты?» около двух литров воды. Но пить ее нужно не только во время диеты, но и в обычные будни. Она является отличным очистителем организма. Для того, чтобы быть всегда в форме – этот продукт должен стать для вас незаменимым. Воду нужно пить в чистом виде, не заменяя ее компотами, соками, чаями и так далее.
- «Почему капустные салаты нужно заправлять лимонным соком?» Лимонный сок – это вообще незаменимая вещь для тех, кто хочет похудеть. Мало того, что он придает легкую кислинку салату, так как соль и перец добавлять нельзя, а у капусты не самый насыщенный вкус. Так еще, лимонный сок является отличным жиросжигателем. Что необходимо для вашего похудения.
- «Какие виды капусты можно есть во время похудения?» Во время диеты можно есть все виды капусты, каждая из них насыщенна огромным количеством витаминов. А самое главное, она не является калорийной. Если употреблять одну белокочанную капусту, то уже на 4-5 день вы просто не сможете на нее смотреть. Поэтому ешьте разные виды этого прекрасного овоща. И диета пролетит не заметно и с впечатляющим эффектом.
Желаем вам легкого похудения и отличных форм!